簡志龍醫師的部落格

本尊之外，我還會分身－脂肪細胞的增殖

(簡成功醫師)

以往傳統上總認為脂肪細胞數目在孩童期，最多到青春期後已經固定，不再增加。但新的科學證據顯示：人類的脂肪組織中含有一大群體的脂肪前身細胞，叫做「前脂細胞(Preadipocytes)」，在胰島素與糖固醇的刺激下可以轉變成脂肪細胞。(J Clin Endocrinology & Metabolism 1987，115;1102-20) 這整個過程被稱為脂肪細胞的繁衍作用(Fat cell Proliferation)。

許多研究報告指出糖類與碳水化合物，刺激胰島素的過度分泌，導致身體脂肪細胞的繁衍作用，可能是肥胖的重要因素。

上皮成長因子(Epidermal Growth Factor)則是一種可強烈抑制脂肪細胞繁衍作用的蛋白質，研究發現胖老鼠的上皮成長因子低於瘦老鼠百分之八十。用上皮成長因子處理過的老鼠體重只有未處理過的老鼠體重的一半，且只含25%的成熟脂肪細胞，含脂量也才20%。

正常人脂肪細胞總數為200-400億個,   變胖時如果開始分裂,有些甚至可到1000億個 ,真恐怖呢!